مواد مورد نیاز :

سیب زمینی متوسط ۵ عدد نمک و زردچوبه  پودر اجوایین یک چهارم قاشق غذاخوری شنبلیله و گشنیز خرد شده دویست گرم 

پیاز یک عددفلفل سبز به مقدار دلخواه  نخودفرنگی نصف یک کاپ

طرز تهیه این غذا را در لینک زیر تماشا کنید 

https://youtu.be/OZpMhn3zI6c

ادامه مطلب یادتون نره


مواد مورد نیاز:برای ۶ نفر 

سینه مرغ یک کیلو  چهار حبه سیر  نمک و فلفل سیاه یک قاشق غ

رنده میوه پاپیتا یه قاشق یا کیوی رنده شده یک عددسرشیر یا خامه دو قاشق غذاخوری  نون خشک پودر شده ۵ قاشق غذا خوری 

پودر گشنیز و پودر فلفل قرمز نصف قاشق غذاخوری 

شما می توانی در لینک زیر تماشا بکنی 

https://youtu.be/JcpFP2ldrVw

ادامه مطلب یادتون نره

 


 

 

 

مواد مورد نیاز : 

شنبلیله و گشنیز خرد شده سیصد گرم  نمک و پودر زیره به مقدار دلخواه

آرد نخودچی دو کاپ  آرد نان یک کاپ  روغن یک کاپ 

سیر یک بوته متوسط فلفل سبز هم دو عدد  آب نصف یه استکان

پودر اجوایین یک چهارم قاشق غذا خوری 

شما می توانید در لینک زیر طرز دست کردن را تماشا کنید 

https://youtu.be/sRDOCPVt8Sk

ادامه مطلب یادتون نره


" />

مواد مورد نیاز: برای ۴نفر

یک کیلو مرغ خرد شده    ۵عدد پیاز  نمک و روغن 

سه حبه سیر و یک بند انگشت زنجبیل تازه  سیب زمینی ۳عدد

روش تهیه : 

خیلی آسون هستش  تکه های خرد شده مرغ را با پیازهای که از وسط ۴ قسمت شده در قابلمه گذاشته و نمک و روغن اضافه کنید .

حالا سیر و زنجفیل رو توی هاون له کرده توی مرغ بریزید .دانه های فلفل سیاه رو هم توی هاون کوبیده به طوریکه خیلی پودر نشه و درشت باشه وبه مرغ اضافه کنید. درش ببندید در حرارت ملایم چهل دقیقه ای  بپزد پیازها نرم شد سیب زمینی ها رو مربعی خرد کن و توش بریز و بذار نیم ساعت بپزد وقتی کمی روغن انداخت کاملا آماده است  هم با پلو هم با نون صرف میشه .نوش جان 

نکته ۱: موقع پخت آب اضافه نشه چون پیاز خودش آبدار هست.


نکته ۲: فلفل سیاه ها وقتی پودر نشه اصلا تند نمیشه فقط بوی خوبی به مرغ میده 


شما می توانید فیلم تهیه این غذا را در لینک زیر تماشا بکنید 

https://youtu.be/ZM8mdJ0yb8g


مواد مورد نیاز : 

ماست ترش نیم کیلو           زنجفیل تازه له شده یک قاشق چای خوری

نمک و زردچوبه                  دانه شنبلیله یک قاشق 

پودر نارگیل یک کاپ           کره به مقدار لازم 

پودر زیره یک قاشق چای خوری      یک کاپ نخود فرنگی 

پیاز یک عدد                      پودر نخودچی دو قاشق غذا خوری 

فلفل قرمز خرد نشده دو عدد


مواد مورد نیاز : 

آرد نان دو کاپ  نصف لیوان آبروغن دو قاشق غذاخوری 

روش تهیه: 

آرد و آب رو مخلوط کرده و چند دقیقه ای ورز داده تا اینکه یک خمیر نسبتا چسبناک شود . نیم ساعت خمیر را پوشانده و سپس روغن به آن اضافه کرده و دوباره پنج دقیقه ورز داده شود .

شما می توانید فیلم کامل رو در لینک های زیر تماشا بکنید 

https://youtu.be/iEIhRXbdlLU

https://youtu.be/Bx3-EhGksuM

Subscribe یادتون نره

تابه را گرم کرده و یه گلوله خمیر جدا کرده آن را پهن کرده به کمک وردنه و روی تابه گرم گذاشته ، وقتی یه طرف نان نیم پز شد طرف دیگر آنرا روی تابه برگردانده و اجازه داده کمی پخته شود 

شعله اجاق رو روشن کرده و نان را روی آن پخته می شود.

نکته ۱: این نان کاملا نرم و برای دو روز قابل استفاده است .

نکته۲: در صورت دلخواه کمی نمک اضافه کنید .

 


تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

miraculous ladybug زیگ زیگ فیلم ترک tamireojaqgazetechnogaz انجام پروژه برنامه نویسی با متلب MATLAB zayeatnovin2 تیم شناگران فتح بازاریابان ایرانیان زمین, بیز ,بازاریابی شبکه ای,نتورک مارکت ‌عکس لری